понедельник, 26 мая 2014 г.

Почему так важно есть каши?


Почему так важно есть каши?Те, кто заботится о своем здоровье, непременно должны добавить в свой рацион такой полезный, питательный, продукт, как каши, которые делаются из разных круп. Крупы содержат не только сложные углеводы, но и белки, минералы и витамины. А чисто с практической точки зрения, каши являются универсальным продуктом, который сочетается с чем угодно.


Если вкратце сказать о каждом из видов каш, то гречневая каша по сравнению с другими видами каш содержит наибольшее количество необходимых организму аминокислот. Овсяная каша считается наиболее питательной и содержит огромное количество цинка. Манная каша наиболее калорийная, но в ее составе находятся полезные витамины группы В, а также калий.

Каша является настолько универсальным продуктом, что идеально подойдет в лечебном питании при таких заболеваниях, как гастрит и язвенная болезнь. Каши образуют специальную слизь за счет наличия в них крахмала. И эта слизь защищает желудок и улучшает пищеварение.

Регулированию пищеварения способствует и наличие клетчатки в кашах. Также клетчатка улучшает состояние сосудистой стенки и способствует лучшей работе сердечной мышце.

Каши содержат различные минералы: цинк, железо, кальций, калий, медь, а также витамины группы В, РР. Каша способствует нормализации аппетита и веса, особенно если употреблять ее в утреннее время. Злаки дают длительное ощущение сытости.

За счет наличия сложных углеводов в кашах, они способствуют хорошему настроению в течение дня, дают энергию и снимают раздражительность, а также способствуют улучшению физической формы.


Источник   heart4life.com.ua


Комментариев нет:

Отправить комментарий